26. elokuuta 2011

Kultainen omena: Piparkakkuleipuri alppimaassa

 

Kultainen omena on Sveitsissä sijaitseva museo, joka esittelee paikallisten piparkakkujen ja pikkuleipien historiaa. Alppimaan omalaatuisia luomuksia pääsee myös ostamaan museokaupasta.



Kultainen omena on alunperin toiminut leipomona, jonka historia ulottuu 1800-luvulle saakka. Tirggel -pikkuleipää muistuttavat Schafböcke -pikkuleivät sekä piparkakut ovat toki vielä vanhempi keksintö. 


Golden Apple
Ram and gingerbread
PO Box 351
CH - 8840 Einsiedeln
Tel +41 (0) 55-412 3108

Video

Piparkakkuleipurin työskentelyä esittelevä video, selostus saksaksi.

Lähteet 

http://www.goldapfel.ch/pages/willkommen.php