12. tammikuuta 2014

Petruksen Piparkakut jatkaa Facebook-sivuilla


Kiitos kaikille blogin lukijoille vuosien ajoilta. Pitkän harkinnan jälkeen päätin keskittyä ainoastaan olennaiseen: Tavataan facebook-sivuilla!

10. tammikuuta 2014

Kuvia ritaripäiviltä 2014




Kovin sydämellinen teko on ikuistaa ohitse kiitävä hetki, jonka suunnittelu on tekijältään vaatinut useamman kuukauden. Harvoin tarjolla, jos milloinkaan. Suurkiitos Henrille, näillä kuvilla turkulaista piparkakkukulttuuria on ilo viedä tunnetuksi meillä ja maailmalla.

1. tammikuuta 2014

Opintomatkalla Euroopassa




Nyt kun ajattelelen itseäni vuosia aiemmin, en voi kuin hymyillen nauraa omalla hullunkurisuudelleni. Ristiretkiä ja löytöretkiä ei tämän maailman ajassa enää paljon harrasteta, opintomatkoja ja kulttuurinvaihtoa sitäkin kernaammin. Lyhyt matkakuvaus vuoden 2013 lopussa tehdystä kiertueesta Euroopassa.

1. joulukuuta 2013

Joulun odotusta Turun museoissa


Jouluaskareita, pöydän kattauksia ja kynttilän valamista. Paljon muutakin tarjottavaa on Turun museokeskuksen joululla vuonna 2013, ja se kannattaakin käydä itse katsomassa. Kuvien välityksellä saa vain pienen aavistuksen siitä, mitä opastettu kierros, joutilas tiirailu ja itse tekeminen voi kokijalleen antaa.

20. marraskuuta 2013

Lehdistötiedote: Kalevala-piparkakut vie muinais-suomalaisten mytologian Tallinnaan!



Kalevala-piparkakut mukana Tallinnan Piparkakkumaniassa
 
Turkulainen kokki Petrus Hermanni Kurppa on leiponut hunajapiparkakut puisilla kuviomuoteilla, jotka on kaivertanut tsekkiläinen Oldrich Kvapil. Aiheina ovat Kalevalan sankarit ja tapahtumat. Kuva-aiheiden inspiraation lähteenä on toiminut tamperelaisen Joseph Otto Alasen 1900-luvun alkupuolen jugendtaide. Piparkakun yksityiskohdista voi löytää Ainon, Ilmarisen, Lemminkäisen ja Väinämöisen. Muinaissuomalaisten mytologiaa kuvaa myös pieni mies merestä, Ilmatar ja Tuonetar.

3. marraskuuta 2013

Puhe Euroopan piparkakkukansakunnille

 
Kaarle Suureen voi tutustua Aachenissa.

Harvoin elämässä on yhtä paljon piirteitä kuin Sakari Topeliuksen satukirjassa. Turkulaisen piparkakkuleipurin unelma eurooppalaisten mestarien tapaamisesta on oma tarinansa kerrottavaksi ja jaettavaksi Euroopan piparkakkukansakuntien kesken.

22. lokakuuta 2013

Piparkoogimaania 2012: Muistoja piparkakkuolympialaisista

Tänä vuonna Tallinnassa mennään taas sekaisin jouluna piparkakuista. Piparkoogimaania on hyväntuulinen, omintakeinen ja yllätyksellinen käyntikohde. Suosittelen!



Tarkempia tietoja tämän vuoden näyttelyn ajankohdasta voi odotella tarkkailemalla kotisivua.

19. lokakuuta 2013

Kreivi Brahen piparkakut


Euroopan piparkakkukulttuurin rantautuminen Pohjolaan ei tuonut mukanaan kuviomuotteja, vaan arvokkaat mausteet ja leivonnaiset osattiin nauttia yksinkertaisemminkin koristeltuna. Oikeastaan on laajemman selonteon aihe, miksi Pohjolan piparkakku on kuin se on. Kokeilussa Anna-Liisa Mattilan Piparikirjan resepteistä Kreivi Brahen piparkakut.

6. lokakuuta 2013

Syysmatkalla: Paikkarin torppa, Sammatti



Kaksi kulkijaa kaksin kävi kohti Elias Lönnrotin lapsuudenkotia, Paikkarin torppaa. Tähän aikaan vuodesta uksi ei aukene, joten matkamiehen tulee tyytyä syystuulen syleilyyn ja koivunlehtien kuiskauksiin.

29. syyskuuta 2013

Euroopan pikkuleipiä ja piparkakkuja: Scottish Shortbread


Englantilaisen pikkuleipäkulttuurin klassikko, Scottish Shortbread onnistuu kotikeittiössä kuviomuotilla tai ilmankin. Shortbread tunnetaan myös yksinkertaisemmin koristeltuna.

22. syyskuuta 2013

Piparkakku-Kalevala


Kalevala
jugend-taide
kuviomuotit.

Kolmen kovan synteesi kokoaa yhteen 1800-luvulla julkaistun Suomen kansalliseepoksen, 1900-luvun kuvataidetta ja 2000-luvun käsinkaiverrettuja kuviomuotteja.

8. syyskuuta 2013

Euroopan pikkuleipiä ja piparkakkuja: Paprenjak


Euroopan pikkuleipiin voi tutustua internetistä löytyneiden reseptien muodossa, tai joskus resepti löytyy vanhan tavan mukaan kirjoista. Omalla kohdallani Kroatian perinteinen paprenjak-pikkuleipä löytyi kuviomuotteja käsittelevästä kirjasta.

1. syyskuuta 2013

Euroopan pikkuleipiä ja piparkakkuja: Spekulatius



Löysin sattumalta eräänä kirjastokäynnillä suomenkielisen teoksen, jossa oli yksi resepti kuviomuoteilla käytettäväksi. Euroopan mestarikokkien pöydässä: Leivonnaiset teos sisältää usean eri Eurooppalaisen kondiittorimestarin tai kokin herkullisia luomuksia, joista yksi on belgialainen Christian Nihoul.

5. heinäkuuta 2013

Turun linnan keskiaikapäivä 2013: Marsipaanimestari


Lämpimät kiitokset Tomi Malströmille (Digitomia) valokuvista Turun linnan keskiaikapäivän 2013 osalta. Marsipaania ihmeteltiin vaakunoiden, sinettien että pupujussien koristelemana.

5. toukokuuta 2013

Turun linnan keskiaikapäivä 2013



Turun linnan keskiaikapäivä järjestetään 29. kesäkuuta 2013 Turun linnassa. Keskiaikaa eletään kaiken aikaa historian äärellä, mutta ainoastaan kesällä pääsee tapaamaan marsipaanimestaria työn touhussa.

9. maaliskuuta 2013

Piparkakkukaupunki Turku on täällä tänään


Auringon syleillessä uunituoreita piparkakkuja, voi nauttia elämästä ja unohtaa hetkeksi kaiken. Heittäydy historian vietäväksi. Anna Turun tarujen ja tarinoiden johdatella itsesi aina Niagaran putouksille ja Turun palon käryiseen kaupunkiin. Piparkakkukaupunki Turku on täällä tänään.

11. tammikuuta 2013

Turun linnan juhlat


Vielä huomenna lauantaina 12.1.2013 pääsee kurkistelemaan, miltä Turun linnan juhlat loistokkaimmillaan voi olla, ja mukaan on kutsuttu koko rahvas. Turun linnan juhlamessujen ajan linnaan ja koko museoon siinä samalla on vapaa pääsy, ja etsivä löytää itsensä kahvikupin ääreltä. Kuvassa linnassa historian teemailtoja juhlavieraille järjestävän Konfer Oy:n johtomiehet.

7. tammikuuta 2013

Piparkakkumestarin työpäivä Turun linnassa


Kiitokset Tomi Malmströmille valokuvien ottamisesta Turun linnan Ritaripäivien 2013 aikana. Lisää Tomin valokuvia ja palveluista voi lukea nettisivuilta.

29. joulukuuta 2012

Ritaripäivät 2013



Piparkakkumestari Petrus on hakenut oppia Keski-Euroopasta. On aika kutsua kokelaita ja kisällejä Pyhän Henrikin Killan uusiksi jäseniksi. Tule koettamaan, jaksatko sekoittaa vanhan ajan piparkakkutaikinaa, jossa on ruista, ihraa ja aimo annos hunajaa!

25. joulukuuta 2012

Taikatalvi Tallinnassa


Löytöretkeilijöiden etsiessä uusia mantereita, on piparkakkuvallankumouksellisten haaveina uusi uljaampi historia piparkakkujen kanssa kerrottuna. Vanhat perinteet ja tavat siirtyy eteenpäin uusille sukupolville vain asialleen omistautuneiden avulla. Tarvitaan ihmisiä, joilla on visio. Sellainen on Piparkoogimaanian järjestäjillä.

21. joulukuuta 2012

Turun piparkakkulegendaa etsimässä


Kulunut vuosi on sujunut hienosti ja hyviä muistoja on kertynyt rutkasti. Ihmisiä Euroopan ja Suomen kylistä ja kaupungeista on tullut vastaan, ja Suomen historia tutuksi. Petruksen Piparkakut katsoo toiveikkaana, kuinka juhlavaksi vuosi 2013 kääntyy: Se on nimittäin Turun historiapiparkakkujen juhlavuosi.

18. joulukuuta 2012

Piparkoogimaanian pressiklubi


Mari-Liis Laanemaa vieraili tänään Eestin televisiokanavan aamushow'ssa puhumassa Torun'in ja Turun piparkakuista. Suomen puolella aiheesta on jo kirjoittanut muutama lehti. Tähän kirjoitukseen kerään kaikki yhteen, kiitos kaikille median edustajille Suomesta ja Virosta!

17. joulukuuta 2012

Piparkakkumania 2012


Täällä ollaan Tallinnassa, totesimme ja kiikutimme turkulaispiparkakut esille näyttelyyn. Monen monta piparkakkuolympilaisten ottelijaa oli nähtävillä, monen muun mielenkiintoisen piparkakun ohella. Muutama kuva ja myöhemmin ehkä lisää. Kiitos Mari-Liis ja Pelle, hullun hauska näyttely!

14. joulukuuta 2012

Ritaripäivät 2013


Piparkakkuja voi ihailla pitkin poikin Euroopan mahtikaupunkeja ja syrjäkyliä. Ja saa niitä ihailla myös Turussa, Turun linnan perinteisillä Ritaripäivillä 5. - 6. tammikuuta 2013. Tule mukaan ja antaudu historian vietäväksi!